Dinâmica Agropecuária – Café – Modernização imaterial do café - 2016

Instituições relacionadas à produção de café e eventos voltados à cadeia produtiva, assim como suas respectivas indicações geográficas.

Levantamento de instituições e suas localidades e abrangências. Pesquisa elaborada pela DGC/CGEO a partir de contato direto com cada instituição. Para efeito desta proposta, elencou-se uma série de atores identificados nos trabalhos de campo, na bibliografia consultada e em sites especializados sobre o café. Neste sentido, o Maparevela a distribuição espacial de instituições voltadas à cafeicultura, localizadas segundo a identificação de suas sedes. Levantamento de unidades. Nível nacional

Instituições: Entidades públicas e privadas voltadas para pesquisa, nas principais indústrias torrefadoras, certificadoras, eventos e assemelhados, consideradas como constituintes da produção de informação, conhecimento e difusão de técnicas fundamentais para o processo de “modernização” da cafeicultura brasileira na contemporaneidade.

2015 - 2016

Fonte: Instituto Nacional da Propriedade Industrial, Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecária, Rede Social do Café, Conselho de Exportadores do Café, Associação Brasileira da Indústia do Café, Associação de Cafeicultura Orgânica do Brasil, Brazil Speciality Coffee Association, Instituto Biodinâmico, Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas, Fairtrade Brasil, I Conferência Internacional do Café, IX Simpósio de Pesquisa do Café, Festa do Café, Festival do Vale do Café, Rain Forest, Museu do Café. IBGE, Malha estadual 2007