Leite
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Agroindustria Rural - Produção Leiteira
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Cadeia Produtiva da Produção Leiteira
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volume da produção de leite em litros por município – 2007
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Mapas e gráficos exibindo a evolução da distribuição percentual da utilização da terra para a produção de leite bovino em 2006 e 2017 Dados de Universo. A unidade de investigação dos Censos Agropecuários 2006 e 2017 compreendeu toda unidade de produção dedicada, total ou parcialmente, à exploração agropecuária, florestal e aquícola, independentemente de seu tamanho. O questionário eletrônico foi preenchido em cada um dos estabelecimentos agropecuários visitados. Dados em mil litros, nível municipal. Área do estabelecimento, Utilização das terras Refere-se à finalidade principal da utilização da terra para a produção de leite bovino. Censo Agropecuário 2006: Data de referência: 31 de dezembro de 2006. Período de referência: de 1 de janeiro de 2006 a 31 dezembro de 2006. Censo Agropecuário 2017: Data de referência: 30 de setembro de 2017. Período de referência: de 1 de outubro de 2016 a 30 de setembro de 2017 IBGE: Censo Agropecuário 2006 e dados preliminares do Censo Agropecuário 2017. IBGE, Malha Municipal 2005 e 2013
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Mapa exibindo a evolução da utilização da terra para produção de leite bovino em 2006 Dados de Universo. A unidade de investigação do Censo Agropecuário 2006 compreendeu toda unidade de produção dedicada, total ou parcialmente, à exploração agropecuária, florestal e aquícola, independentemente de seu tamanho. O questionário eletrônico foi preenchido em cada um dos estabelecimentos agropecuários visitados. Dados em mil litros, nível municipal. Área do estabelecimento, Utilização das terras Refere-se à finalidade principal da utilização da terra para a produção de leite bovino Censo Agropecuário 2006: Data de referência: 31 de dezembro de 2006. Período de referência: de 1 de janeiro de 2006 a 31 dezembro de 2006. IBGE: Censo Agropecuário 2006. IBGE, Malha Municipal 2005
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Fluxo da produção de leite entre produtores e centros destinatários
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localização e quantidade de empresas de fabricação de laticínios por município – 2008
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Quantidade de leite produzido por município no ano em 2015 Dados de pesquisa subjetiva. As informações foram levantadas pelos Agentes Municipais de Coleta do IBGE, cabendo ao Ministério da Agricultura a elaboração dos questionários, a apuração, a crítica e divulgação dos resultados. Un. Estatística cabeças de gado. Nível Municipal. Pesquisas Agropecuárias - Série Agropecuária Municipal - PPM - Produção da Pecuária Municipal Quantidade de leite produzido por município no ano em 2015 A investigação das características teve como data de referência o dia 31 de dezembro de 2015. Fonte: IBGE. Pesquisa Pecuária Municipal PPM 2015. Malha Municipal, 2013
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localização e quantidade de empresas de preparação de leite por município – 2007
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Quantidade de leite produzido por município no ano em 2013 Dados de pesquisa subjetiva. As informações foram levantadas pelos Agentes Municipais de Coleta do IBGE, cabendo ao Ministério da Agricultura a elaboração dos questionários, a apuração, a crítica e divulgação dos resultados. Un. Estatística cabeças de gado. Nível Municipal. Pesquisas Agropecuárias - Série Agropecuária Municipal - PPM - Produção da Pecuária Municipal Quantidade de leite produzido por município no ano em 2013 A investigação das características teve como data de referência o dia 30 de novembro de 2013. Fonte: IBGE. Pesquisa Pecuária Municipal PPM 2013. Malha Municipal, 2013